Sizilien

Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer. Die Insel Sizilien liegt im Südwesten der „Stiefelspitze“ Italiens. Markantes Merkmal dieser Insel ist der Vulkan Ätna. Die Insel Sizilien hat in etwa die Form eines Dreiecks.

Vom dem italienischen Festland ist Sizilien durch die Straße von Messina getrennt. Über 80 % der Insel Sizilien sind Berg- oder Hügelland. Der höchste Berg der Insel ist der Ätna, der außerdem der größte und aktivste Vulkan in Europa ist. Der Salso als längster Fluss in Sizilien entspringt in den Monti Madonie.

Er mündet bei Licata ins Meer. Der einzig natürliche See ist der Lago di Pergusa. Er liegt im Zentrum der Insel. Die Küste der Insel erstreckt sich über eine Länge von etwa 1000 km. Unterbrochen werden die Felsküsten von vielen Buchten mit Sandstränden. Auf Sizilien herrscht mediterranes Klima.

Die Sommer sind heißem und trockenem. Die Winter hingegen sind mild und feucht. Die Insel Sizilien war ursprünglich von Wald bedeckt. Er wurde aber im Laufe der Jahrhunderte gerodet. Trotz der schonungslosen Rodungen ist Sizilien mit seinen 3000 Pflanzenarten die vegetationsreichste Insel im Mittelmeer.

Hier findet man einer Vielzahl an Wildblumen, Wildkräutern und Kapern. Man findet aber auch tropische Pflanzen wie zum Beispiel Gummibäume, Bananenstauden oder auch Papyruspflanzen. Haupterwerbszweig der Sizilianer ist der Dienstleistungssektor. Hierzu trägt der wachsende Tourismus bei.

Außerdem bietet das sehr milde Klima gute Bedingungen für die Landwirtschaft. Sizilien besitzt auch die größte Fischereiflotte Italiens. Gefangen werden vor allem Thunfisch, Sardinen, Sardellen und Schwertfisch. Industriegebiete haben sich um die Städte Palermo, Catania, Syrakus, Ragusa sowie Gela gebildet.

Sehenswürdigkeiten auf der Insel Sizilien sind zum Beispiel:

• Die zahlreichen griechische Tempel. Wie zum Beispiel: Selinunt, Syrakus und Segesta. Größere Theater wie Syrakus, Taormina und Tindari.
Das Puppenspiel mit den aufwendig gestalteten Marionetten, das besonders für Kinder sehr schön ist, wird vor allem in den größeren Städten aufgeführt.

Eine wichtige Rolle spielen auf Sizilien auch religiöse Ereignisse. Die Karfreitagsprozession ist sehr bekannt. Die wichtigsten Feierlichkeiten sind das Fest der Heiligen Rosalia, der Heiligen Agata und der Heiligen Lucia.

Die sizilianische Küche gehört wohl zu den ältesten sowie den vielseitigsten Regionalküchen in Italien. Sehr typische Vorspeise sind Arancini, das sind kleine gefüllte Reisbällchen, oder auch Sfincione, eine Art von Pizza aus Brotteig.

Ein sehr typisches Nudelgericht ist Pasta con le sarde mit Sardinen oder Pasta alla Norma mit Auberginen. Eine Spezialität ist auch der Farsu magru, ein reichhaltig gefüllter Rollbraten. An der Küste der Insel werden auch Fische serviert.

Hier findet man die Sarde a beccafico. Die Käsesorten Siziliens sind der Ragusano und der Pecorino Siciliano. Besonders die Süßwaren werden auf Sizilien gerne gegessen. Sie stammen meist aus dem arabischen. Berühmt sind die Cassata. Die sind farbenfroh dekorierte Torten.